Victorinox 砧板系列的核心價值是不影響產品功能或風格並可持續性發展。 此系列由既耐用且優雅的紙質複合材料製成,包括砧板和砧板架,以及由天然成分製成的保護蠟。 由於其堅固的結構,每件作品都適用於洗碗碟機清洗,耐熱溫度可 達 175°C/350°F。材質輕巧並具有自然彈力,這意味著不傷刀具和鍋具。 此系列有棕色或黑色可供選擇,這是任何風格的環保廚房的完美配置。
無孔表面無法吸取食材汁液,食物味道不留痕跡,讓您可安心處理食材,衛生可靠不用擔心它們會吸收食物的味道或顏色。
快乾,防止細菌和黴菌。砧板表面以高密度材質製成,足以抵抗鋒利的劃痕卻又不損刀鋒。
砧板表面是以密度高的材料製成,特性是無孔及不易龜裂,刀的劃痕不會很深,使細菌不能藏在刀痕中。
內置實用孔使它們易於存放,作為握住砧板甚至掛起來的把手清洗乾淨後就可以掛起來。
Raw Material 原材料
採用Richlite出品的複合紙材料製成,而Richlite的紙複合材料成份是以紙及樹脂合成。製法是以再 生纖維製成紙,層疊加壓在一起,並加入食品安全級樹脂而製成。表面的紋理是來自物料的自然 變化而產生。此材料已在國際商業廚房中使用了超過 75 年。
Sustainability 可持續性
Victorinox 瑞士維氏一直高度重視環境保護和可持續發展,精心挑選合作夥伴及物料供應商。砧板 系列的成品及原料均通過NSF及FSC認證,並獲得GREENGUARD認證。
Product of Origin 產地
所有砧板由原料到成品均是100%出產自美國,由經驗豐富及創意無限的Epicurean團隊精心打造 而成。具有18年生產優質砧板的實力,其質量絕對是信心保證。 • Competitive Pricing 有競爭力的價格 − 在業界中公認價廉物美的瑞士品牌。