時尚、環保的 Gourmet 系列砧板令日常廚房工作變得更輕鬆愉快。這款砧板採用紙複合物料製造,纖巧高雅,而且非常耐用。
表面不傷刀刃,耐熱 175°C/350°F,從準備飯菜時切食材至晚餐時上菜皆可使用。
方便的凹槽確保您烹飪時保持清潔,讓您的料理更上一層樓。
無孔表面無法吸取食材汁液,食物味道不留痕跡,讓您可安心處理食材,衛生可靠不用擔心它們會吸收食物的味道或顏色。
快乾,防止細菌和黴菌。砧板表面以高密度材質製成,足以抵抗鋒利的劃痕卻又不損刀鋒。
砧板表面是以密度高的材料製成,特性是無孔及不易龜裂,刀的劃痕不會很深,使細菌不能藏在刀痕中。
內置實用孔使它們易於存放,作為握住砧板甚至掛起來的把手清洗乾淨後就可以掛起來。
Raw Material 原材料
採用Richlite出品的複合紙材料製成,而Richlite的紙複合材料成份是以紙及樹脂合成。製法是以再生纖維製成紙,層疊加壓在一起,並加入食品安全級樹脂而製成。表面的紋理是來自物料的自然 變化而產生。此材料已在國際商業廚房中使用了超過 75 年。
Sustainability 可持續性
Victorinox 瑞士維氏一直高度重視環境保護和可持續發展,精心挑選合作夥伴及物料供應商。砧板系列的成品及原料均通過NSF及FSC認證,並獲得GREENGUARD認證。
Product of Origin 產地
所有砧板由原料到成品均是100%出產自美國,由經驗豐富及創意無限的Epicurean團隊精心打造而成。具有18年生產優質砧板的實力,其質量絕對是信心保證。 • Competitive Pricing 有競爭力的價格 − 在業界中公認價廉物美的瑞士品牌。